Treinamentos Certtus
Portal operacional de cozinha
2 módulos disponíveis
Capacitação interativa
Escolha o treinamento da equipe.
Cada módulo registra uma sessão individual e pode ser usado em integração, reciclagem ou avaliação rápida antes do turno.
10 cartasSegurança dos alimentos
Cozinha Segura
Treino de certo ou errado sobre contaminação cruzada, utensílios, armazenamento e boas práticas da RDC 216.
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Ficha técnicaPadronização operacional
Prato Certtus
Treino de padronização para acertar medidas caseiras, gramaturas e ficha técnica dos pratos.
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